大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下植物大战僵尸海鲜粽子怎么打的问题,以及和海鲜粽子馅的调配方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、福建海鲜粽子的做法
福建海鲜粽子是一道传统的福建美食,以下是一般制作福建海鲜粽子的做法:
材料:
-糯米:500克
-粽叶:适量
-鲜虾仁:200克
-鱿鱼丝:适量
-干贝:适量
-香菇:适量
-葱姜蒜:适量
-生抽:适量
-盐:适量
步骤:
1.将粽叶用清水洗净,浸泡30分钟至1小时,备用。
2.准备海鲜和配料。将鲜虾仁剁碎成虾茸状,香菇切丝,葱姜蒜切末,干贝切小块。
3.将糯米洗净后浸泡2小时备用。
4.锅中加入适量植物油,放入葱姜蒜爆香。
5.加入海鲜和配料翻炒至变色,倒入少许生抽调味。
6.将浸泡好的糯米沥干水分,与炒好的海鲜混合均匀。
7.取一片粽叶,将粽叶的较宽的一端折叠成一个小三角形。
8.将糯米海鲜混合物放在粽叶上,用手慢慢卷起来,将粽叶包裹住糯米海鲜,形成一个三角形或椭圆形。
9.用细绳或者棉线绑紧粽子。
10.把包好的粽子放入蒸锅中,蒸熟约1-2小时。注意火力不要太大,以免煮糊了。
11.取出蒸好的福建海鲜粽子,待凉后即可食用。
福建海鲜粽子口感软糯,香味浓郁,并且可以品尝到海鲜的鲜美。希望您能成功制作出美味的福建海鲜粽子!
二、早餐吃粽子配什么汤最合适
番茄鸡蛋汤是最常见的汤之一了,味道鲜美,制作简单。番茄味道酸酸甜甜的,能很好的去除粽子的油腻感,还能促进我们的肠胃吸收。
将鸡蛋打散后备用,选择比较软的番茄切成片,锅中加入少量的油翻炒番茄,然后加入清水,锅中汤汁烧热后倒入鸡蛋液,将蛋花打散,再加入少量的盐、鸡精即可出锅。
三、海鲜粽子馅的调配方法
1.
准备一个干净的碗,里面放入清水500毫升,再放入元贝50克,姜丝15克,浸泡30分钟。
2.
然后再准备咸蛋黄150克(直接购买淡妆的咸蛋黄即可)。
3.
接着准备糯米500克,放入到盆子当中,加入生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,混合调拌均匀。
4.
然后再拿出粽子叶15克,如下图所示。
5.
直接把粽子叶15克折叠成漏斗状。
6.
里面放入糯米35克,元贝15克,咸蛋黄15克。
7.
接着再放入糯米15克,如下图所示,海鲜粽子馅就调好了。
文章到此结束,如果本次分享的植物大战僵尸海鲜粽子怎么打和海鲜粽子馅的调配方法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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