植物大战僵尸捏饼怎么做 牛油果安慕希怎么做

各位老铁们好，相信很多人对植物大战僵尸捏饼怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于植物大战僵尸捏饼怎么做以及牛油果安慕希怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、旌德大饼的做法

食材：面粉350克、清水、猪油各适量

调味：五香粉、食盐各适量

制作过程

1、准备500克面粉，大概260克清水，边倒边搅拌，一直搅至没有干粉，水分完全吸收的情况下，再开始下手和面。

2、面团一定要揉得光滑，先简单揉一揉，达到盆光、面光、手光的状态，盖上保鲜膜，静置休息10分钟，拿出来再揉一次，第二次揉就很光滑了，软硬适中，再盖上保鲜膜，继续休息20分钟。

3、等时间到了，案板上撒一层干面粉，防止粘连，倒出面团，不用揉面，沾满面粉，随便整理一下，整理成一个圆形面团。

4、用擀面杖轻轻擀压，擀成圆形的面皮，厚度大概0.5厘米，舀入一勺猪油，均匀地涂抹开来，猪油能增加面团的延展性，让口感更柔润，再撒入适量的五香粉和食盐。

5、用菜刀切开一个口子，把面皮顺时针开始卷，慢慢卷起来，轻轻压扁，再擀成一个面皮的形状。

6、用电饼铛或者平底锅，起锅加热，先刷上一层植物油，油热放入饼的生胚，用中小火加热，底部定型以后，再开始翻面。

7、随着温度的加热，饼皮逐渐变得饱满，色泽金黄，香飘满屋，轻轻按下有回弹，就证明饼已经熟了，中间层次已经分离。

8、稍微晾一晾，把刚出锅的饼切开，即可。

二、发面膜做饼怎么做

准备食材：面粉500克、酵母250克、白糖少许、泡打粉少许、姜黄粉少许、食用油。

将500克的面粉倒入盆里加入少许的白糖用手先把干面粉搅拌一下。

酵母5克用一碗温水融化开倒入面粉里面，酵母水要边倒边搅拌面粉，不要一次的倒入，最好分两到三次的倒入，直到把面粉均匀的揉成雪花状就停止加水。

将面絮反复的揉成表面呈光滑的面团，面团揉好后用保鲜膜或者潮布包住，让面团发酵成原来的两倍大。

面团发酵好后里面会呈蜂窝状，用手按一下面团，面团就会立即弹起就说明面团发酵好了。

干净的板面上面撒上少许的干面粉，拿出面条放在上面揉片刻后再静置15分钟。

将面团分成2-3个大小均匀的面剂子。

拿一个小面剂子擀成约一厘米厚的圆面片，把面片上面抹上一层的油、在撒上一层盐、在均匀的撒上一层姜黄粉，在用刀把面片的边缘都划开，中间不要切段要连在一起。

把面片一层一层的相互的包在一起叠压在一起，将面片尽量的搓圆在擀成约2.5厘米厚的圆饼，

在圆饼的上面抹上一层的少许的水，多撒一些芝麻在上面，将整个面饼的上面都裹满一层厚厚的芝麻。

家用电饼铛调到170度，放入做好的面饼盖上锅盖开始烙饼，大概油5-6分钟的样子打开锅盖姜面饼翻一下面继续盖上锅盖在烙5-6分钟。

在烙饼的这个时间里将下一个饼的生坯做好等着小一锅烙。

打开锅盖饼就会变成黄色上面的芝麻也变的有些泛黄，将饼在翻一下面在烙2分钟左右，让饼在锅里在次均匀的受热，让饼的两面熟透。

三、牛油果安慕希怎么做

需要提前准备的材料有：牛油果1个、安慕希酸奶200毫升、细砂糖若干。

1、牛油果一个，安慕希酸奶一瓶（200ml）。

2、牛油果切两半。

3、牛油果去皮去核。

4、把牛油果切成小块。

5、牛油果和酸奶倒入料理机。

6、搅打到很细腻，喜欢颗粒感的少打一会。

7、搅打到有细小颗粒。

8、装到自己喜欢的瓶子里面，薄荷叶装饰。

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